Trong số những loại cà phê hạt đắt giá nhất thế giới có vài loại không được thu hoạch theo kiểu thông thường - hái quả chín trên cành đem phơi - mà qua ngả... tiêu hóa của...

Những đóa cẩm chướng dào dạt sắc hồng nhạt, những bông hồng, oải hương rạng rỡ sắc cam và đỏ, tulip vàng rực và những nhánh dương xỉ tươi xanh, tất cả sống động như nguyên mẫu của...

“Sự tiến triển không phải là một đường thẳng, tôi nghĩ nhiều thứ cần phải luyện tập” - đó là điều mà Tổng thống Mỹ Barack Obama đã làm yên lòng chuyên gia ẩm thực - đầu bếp...

Thật khó hình dung bang New Mexico không có ớt, bởi cũng giống như người Huế ở nước ta ưa ăn cay, hầu hết cư dân ở bang sa mạc này đều ăn rất nhiều ớt. Có thể...

Thật khó để tìm một loại quả gia vị lạ lùng, làm người ta say mê như chanh ngón tay (finger lime, có tên khoa học là Microcitrus australasica). Bên trong trái có hình ống, trông tựa cái...

Tiếp nối sự thành công của dự án Senturia Vườn Lài tại quận 12, Công ty cổ phần Bất động sản Tiến Phước vừa cho ra mắt thị trường dự án thứ hai tại phía nam TP. Hồ...

Hầu như không có tư liệu nào cho biết chính xác món bánh tằm có từ lúc nào trong sinh hoạt ẩm thực miền sông nước Cửu Long. Ngay trong một số từ điển tiếng Việt, thậm chí...

Không lâu sau sự ra đi đột ngột của ngôi sao Anthony Bourdain, thượng tuần tháng 8-2018 vừa qua, thế giới ẩm thực lại mất đi một khuôn mặt ngoại hạng: đầu bếp Joël Robuchon - “người đã...

Tôm hùm đất nấu kiểu Cajun (Cajun crawfish) là một món ăn có nguồn gốc từ bang Louisiana, nơi nhiều người Việt đến định cư từ năm 1975; đến giữa thập niên 1990 khi các nhà hàng, quán...

Henningsvær là một làng chài đồng thời là một điểm du lịch nổi tiếng ở Na Uy. Trải dài trên vài hòn đảo nhỏ ngoài khơi bờ biển phía nam của đảo Austvågøya, một trong bốn đảo chính...

Với hàng triệu khán giả hâm mộ và những fan trên khắp thế giới của Anthony Bourdain, cái tin ông qua đời thật quá bất ngờ. Đang ở đỉnh cao của danh vọng, cực kỳ thành công với...

Gundelia là một chi thực vật có hoa thuộc họ Cúc (Asteraceae), có nguồn gốc ở lưu vực phía đông Địa Trung Hải, mọc thành bụi và hoa có lõi ăn được giống như hoa actisô. Trong ngôn...