Hướng dẫn chọn mua bếp từ phù hợp với nhu cầu

Sau những tai nạn bất ngờ và nguy hiểm từ gas, bếp từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu bếp. Thiết kế sang trọng, phù hợp nhiều không gian, đa chức năng, rút ngắn thời gian nấu nướng, tiết kiệm năng lượng, dễ dàng vệ sinh là những lý do hàng đầu để bếp từ được yêu thích đến vậy. Tuy nhiên, chọn đúng loại bếp từ hiệu quả, phù hợp với căn bếp nhà mình tưởng đơn giản nhưng lại không hề dễ dàng. Hãy cùng điểm qua ba yếu tố cần xem xét để mua đúng bếp từ.

Ba điều cần cân nhắc khi lựa chọn bếp từ

1. Kích thước và số vùng nấu của bếp từ

Trừ loại bếp di động với một vùng nấu, hầu hết bếp từ có từ hai đến bốn vùng nấu. Những thương hiệu bếp từ nổi tiếng như Häfele còn kết hợp vùng nấu với hút mùi, giúp trải nghiệm nấu nướng của bạn thoải mái và đa nhiệm hơn. Số vùng nấu cũng thường tỉ lệ thuận với kích thước bếp nên tùy vào không gian bếp mà bạn hãy cân nhắc lựa chọn phù hợp.

Bạn nên chọn bếp từ có đường kính vùng nấu lớn hơn 21cm để thuận tiện khi dùng dụng cụ nấu có kích thước lớn.

2. Bếp từ di động và bếp từ cố định

Các bếp từ di động có thể được mang đi bất cứ đâu với yêu cầu duy nhất là ổ cắm điện nên sẽ rất tiện lợi với những nhà ít người, không đòi hỏi sự cầu kỳ trong nấu nướng. Tuy nhiên, nếu nhà đông người và thường phải chế biến nhiều món trong bữa ăn, bếp từ cố định với nhiều vùng nấu sẽ là lựa chọn phù hợp hơn.

3. Các tính năng hữu ích

Bếp từ giờ đây đã được bổ sung thêm nhiều tính năng hữu ích. Dưới đây là sáu  tính năng quan trọng mà bạn không nên bỏ qua.

• Một – Gia nhiệt nhanh: Với những bếp từ trang bị tính năng nấu nhanh Booster như bếp từ Häfele, công suất đầu ra của vùng nấu sẽ được tăng lên đến 1,7 lần giúp tăng tốc độ nấu và giảm thời gian đun sôi.
• Hai – Kết hợp vùng nấu: Đây là tính năng cho phép kết hợp hai vùng nấu có sẵn thành một vùng lớn để thoải mái sử dụng nồi lớn hoặc chảo dài.
• Ba – Hẹn giờ nấu: Giờ đây, bạn cũng có thể lựa chọn thời gian và hẹn giờ để bếp tự động nấu, giúp bạn thư thả thời gian cho những công việc khác. Với bếp từ Häfele, bộ hẹn giờ lên đến 99 phút với chỉ báo bằng âm thanh, tự động tắt vùng nấu ngay khi hết thời gian.
• Bốn – Tính năng chống tràn: Với những bếp từ thông minh như Häfele, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi nấu các món hầm, món canh vì ngay khi phát hiện có hiện tượng nước tràn, bếp sẽ phát âm thanh cảnh báo và tự động ngắt.
• Năm – Khóa an toàn trẻ nhỏ: Đây là tính năng đặc biệt hữu ích với những gia đình có trẻ nhỏ và ở căn hộ – nơi bếp và phòng khách rất gần nhau. Nếu sử dụng bếp từ Häfele, chỉ cần nhấn và giữ biểu tượng trong 4 giây, bếp sẽ được khóa và không thể hoạt động dù bé có vô tình chạm vào các bộ phận của bếp.
• Sáu – Hiển thị nhiệt dư: Nhằm hướng tới sự an toàn cho người sử dụng, sản phẩm bếp từ hiện đại như bếp từ Häfele sẽ cảnh báo mặt bếp còn nóng nhiều hay ít sau khi nấu. Nhờ vậy, bạn sẽ biết được thời điểm thích hợp để chạm vào hoặc tiến hành lau chùi, vệ sinh bếp.

Một vài lưu ý khi sử dụng bếp từ

Trong suốt quá trình sử dụng, để bếp luôn hoạt động tốt, bạn cần chú ý:

• Không để chất lỏng chảy tràn
  lên bếp.
• Khi chọn nồi nấu, nên chọn đáy nồi có từ tính,  đường kính bằng hoặc lớn hơn một chút so với đường kính của
  vùng nấu.
• Không sử dụng bất kỳ giấy bạc hoặc đặt bất kỳ thực phẩm bọc trong giấy bạc trực tiếp lên bếp.
• Khi nấu những thức ăn dễ dính, bắt đầu ở nhiệt độ thấp sau đó tăng dần, đồng thời liên tục khuấy để thức ăn không dính nồi.