Trong số các không gian chức năng của ngôi nhà hiện đại, có lẽ gian bếp là một nơi chốn diễn ra nhiều biến đổi nhất bởi không chỉ nhờ các thiết kế bếp tiên tiến mà còn bởi đồ dùng nhà bếp ngày càng được cải tiến, đáp ứng với cuộc sống luôn đổi thay theo chiều hướng tích cực, theo đó chuyện bếp núc ngày càng thoải mái, dễ chịu.
Gian bếp của ngày hôm nay cũng không chỉ là nơi chỉ để nấu ăn mà nó đã trở thành không gian đa chức năng, nơi đem đến những bữa ngon đồng thời là nơi quây quần họp mặt của gia đình, bè bạn, nhất là vào những dịp trọng đại như lễ tết, sinh nhật…