Cá chép vốn là món ăn quen thuộc và dân dã, nhưng cá chép giòn lại khác. Loài cá chép thượng hạng được nuôi dưỡng theo chế độ ăn giàu đạm, tạo nên độ giòn, dai đặc trưng, mang lại hương vị mới mẻ cho thực khách. Tại Yu Chu, dưới bàn tay tài hoa của các đầu bếp, cá chép giòn sẽ được biến hóa vô cùng đa dạng theo cả phong cách Á và Âu, từ cá chép giòn xào tàu xì hoặc hấp cải Tứ Xuyên đến cá chép giòn xào xốt XO và bông cải xanh. Bất kể được chế biến theo cách nào, thịt cá vẫn giữ được độ ngọt, săn và giàu dinh dưỡng.
Các món ăn từ cá chép giòn sẽ được phục vụ suốt tháng 6 và tháng 7 này với mức giá từ 275.000 đồng++/phần.
Điện thoại: (028) 35209999 | dine@icsaigon.com
