Diễn đàn hợp tác kinh tế châu Á – Thái Bình Dương APEC Việt Nam 2017 là một trong những sự kiện trọng đại của quốc gia trong năm nay. Và gốm sứ Minh Long vinh dự là một trong những nhà tài trợ đặc biệt của sự kiện này.
Theo đó, sản phẩm gôm sứ Minh Long sẽ vinh dự phục vụ trong các hoạt động đón tiếp, tiệc chiêu đãi chào mừng các nhà lãnh đạo cấp cao và các doanh nhân, cùng quà tặng đặc biệt dành cho lãnh đạo của 21 nền kinh tế tham gia APEC. Ngoài ra, trong tuần lễ APEC từ ngày 6 đến 11-11, Minh Long còn giới thiệu không gian trưng bày gốm sứ tại Trung tâm báo chí quốc tế, Trung tâm Hội nghị Triển lãm Ariyana Đà Nẵng và biểu diễn nghệ thuật làm gốm sứ với đại biểu các nước. Chia sẻ về ý nghĩa của những hoạt động này, ông Lý Ngọc Minh, Tổng giám đốc Công ty TNHH Minh Long I cho biết:
Thông qua những hoạt động nói trên, chúng tôi muốn chuyển tải thông điệp văn hóa – ngoại giao sâu sắc bằng những sản phẩm đẳng cấp, đậm đà bản sắc dân tộc, góp phần quảng bá đất nước, con người Việt Nam với bạn bè thế giới, đồng thời tôn vinh và để lại dấu ấn lịch sử của APEC 2017 được tổ chức tại Việt Nam. Mặt khác, Minh Long cũng hy vọng sản phẩm của mình sẽ luôn là niềm tự hào cho ngành sản xuất gốm sứ Việt Nam trên trường quốc tế.
Minh Long luôn chuẩn bị kỹ lưỡng cho mọi sự kiện quan trọng, APEC lần này cũng không ngoại lệ, đúng không thưa ông?
Đúng vậy. Có thể nói là chúng tôi đã chuẩn bị từ lần APEC được tổ chức tại thủ đô Hà Nội vào năm 2006. Năm đó, Minh Long chỉ tài trợ chiếc cúp APEC để làm quà tặng chính thức dành cho 21 vị lãnh đạo cấp cao và tôi đã có cơ hội tham gia bữa tiệc chiêu đãi các vị quan chức cấp cao các nước. Những năm gần đây, các nước là chủ nhà APEC đã có những buổi tiệc chiêu đãi, biểu diễn nghệ thuật (Gala Dinner) cùng bộ bàn ăn ấn tượng đến nỗi báo chí Việt Nam cũng như thế giới đưa tin khá nhiều. Là người tâm huyết với ngành gốm sứ Việt Nam, tôi càng quyết tâm phải chuẩn bị những sản phẩm chén bát hoàn mỹ nhất để khẳng định thương hiệu Việt Nam sánh vai với nhiều tên tuổi khu vực và thế giới.
Thực tế, công nghệ đồ sứ nung ở nhiệt độ càng cao thì cho sản phẩm càng đẹp. Sứ Minh Long sử dụng công nghệ Đức, nung ở 1.360 – 1.380oC được xem là nhiệt độ đốt sứ cao nhất thế giới hiện nay, cho sản phẩm chất lượng vượt bậc theo đánh giá của những chuyên gia nước ngoài.
Được nung ở ngưỡng nhiệt độ cao cùng tài năng của đội ngũ nghệ nhân lành nghề của Minh Long, chiếc cup APEC 2017 hẳn phải rất đặc biệt?
Cup APEC năm nay có tên là Chén ngọc APEC, lấy ý tưởng từ dụng cụ chính cho bữa ăn quen thuộc của người châu Á. Chén cũng là tên gọi một dụng cụ trong bữa ăn của người Việt ngày xưa, được vua chúa nâng cấp từ cái bát bình dân, trở thành “chén ngọc, đũa ngà” phục vụ cho tiệc chiêu đãi. Văn hóa Việt thể hiện ở sự khắc họa tinh tế hoa sen, loài hoa tượng trưng cho sự tinh khiết và cao quý, và cũng là quốc hoa của Việt Nam. Hai chòm hoa và lá của cây dương xỉ – loài cây trường tồn theo thời gian – được nghệ nhân Minh Long vẽ rất nghệ thuật. Uy nghi đối xứng trên đỉnh nắp, một bên là họa tiết rồng Việt biểu tượng quốc gia Việt Nam, một bên là biểu tượng của APEC 2017. Chén ngọc là vật phẩm vô giá, có ý nghĩa tôn vinh và lưu lại dấu ấn lịch sử của Hội nghị cấp cao APEC 2017 được tổ chức tại Việt Nam. Đây là món quà gói trọn tình cảm chân thành và tấm lòng trân trọng, mến khách của người dân Việt Nam với bạn bè thế giới, đồng thời mang thông điệp văn hóa – ngoại giao sâu sắc về một hình ảnh Việt Nam, giản dị chân thành, cao quý, góp phần sự gắn kết mối quan hệ hữu nghị thâm giao tốt đẹp giữa các nước. 
Còn về bộ bàn ăn thì sao, ông có thể chia sẻ đôi nét về bộ sản phẩm này?
Bộ bàn ăn APEC 2017 được thiết kế theo đẳng cấp và phong cách hoàng gia quý phái và tinh tế. Bộ bàn ăn gồm nhiều sản phẩm với đầy đủ các chức năng phục vụ bữa tiệc sang trọng, quyền quý nhất, từ bộ cá nhân gồm 29 sản phẩm theo phong cách Á, Âu đến bộ thố súp, bộ trà, bộ cà phê, bộ khay rượu, chiếc ly ăn kem, bộ gia vị và bình hoa trang trí… phục vụ các món ăn từ khai vị, món xúp, món chính, món tráng miệng.
Bộ khay ăn chính hình vuông và nắp, đĩa hình tròn thiết kế theo biểu tượng “trời tròn – đất vuông” – triết lý âm dương sâu xa trong văn hóa truyền thống của người Việt; tái hiện sức sống 4.000 năm của văn hóa dân tộc Việt Nam. Sen vàng vẫn là hoạt tiết chủ đạo, thể hiện nét thanh tao của quốc hoa và chiều sâu đời sống tâm linh, cũng là biểu trưng cho nếp sống giản dị, hiền hòa, vươn mình vượt qua gian khó của người nông dân. Nghệ thuật vẽ vàng 24K được tinh luyện từ những nguyên liệu quý nhất tôn lên nét sang trọng, giá trị và đẳng cấp.
Ngoài nét vẽ vàng 24K thì có thể thấy màu xanh cobalt với những hoạt tiết vô cùng ấn tượng…
Đúng là màu xanh độc nhất chỉ có ở Minh Long, tôi gọi là màu “xanh lam Huế”. Tôi đã dành rất nhiều thời gian đến Huế để thưởng lãm những bộ bàn ăn cung đình đặc sắc, nhờ đó là tôi phát hiện ra một số ít dụng cụ ăn uống ngày xưa từng được ký kiểu ở Trung Quốc vô tình có màu xanh lam Huế hiếm có. Đến thời điểm này, xanh lam Huế đang là một màu mà ngành gốm sứ nhiều nước trên thế giới đều yêu thích mà không thể “bắt chước” được.
Trên sản phẩm sứ cao cấp, sự kết hợp ba màu trắng – vàng – xanh lam Huế cùng các nét vẽ vàng 24K nổi bật sang trọng, thật sự nâng tầm sản phẩm lên đẳng cấp quốc tế, thể hiện sự sang trọng, phù hợp với không gian trang trọng của một buổi lễ quốc gia, đồng thời góp phần quan trọng trong việc trang trí món ăn đẹp mắt, tinh tế, tôn lên sự hấp dẫn và phong phú, đem tới sự thưởng thức trọn vẹn của ẩm thực Việt dành cho các vị khách quý.
Mỗi sản phẩm đều được chế tác bằng những kỹ thuật hiện đại trong lĩnh vực sản xuất gốm sứ của thế giới hiện nay. Từ ý tưởng cho tới sản xuất và hoàn thành trải qua quá trình nghiên cứu và thử nghiệm trong thời gian dài, kết hợp kỹ thuật chế tác điệu nghệ của nghệ nhân và công nghệ nung hiện đại châu Âu, để đạt tới độ tinh xảo và hoàn hảo.
Quả là một sự đầu tư công phu cả về công nghệ lẫn yếu tố thẩm mỹ. Liệu người Việt Nam có thể được chiêm ngưỡng bộ bàn ăn này tại showroom Minh Long?
Không chỉ được chiêm ngưỡng sản phẩm, chúng tôi còn dành cho mọi người cơ hội sử dụng sản phẩm ngay trong gia đình mình. Vì sau sự kiện APEC 2017, Minh Long sẽ đưa những bộ sản phẩm này ra thị trường Việt Nam, phục vụ cho tất cả những ai có mong ước được thưởng thức bữa tiệc cung đình cùng với những người mình yêu quý.
