Chiều buông, thành phố bắt đầu lên đèn, lúc ấy cái quầng sáng quyến rũ sau lớp kính trong suốt của nhà hàng chợt đem lại một cảm giác thật ấm áp…
Chỉ cần bước qua ngưỡng cửa, đã thấy mở ra một không gian khoáng đạt với màu vàng đất và màu xanh cây cỏ lan tỏa theo từng bước chân. Và rồi cái cầu thang xoắn ốc lớn, đẹp đẽ giữa nhà dẫn dắt bước chân lên tầng trên – lại một không gian mở ra tiếp nối cho đến khi tầm mắt chạm vào khung kính mở ra khoảng trời xanh bên ngoài. Ở giữa phố mà thấy phảng phất bầu không khí phóng khoáng của những triền đồi nối tiếp nhau, những đồng cỏ, những con đường đất vàng rực dưới nắng…
Nằm trên một con đường phố nhỏ, nhà hàng mang phong cách đương đại kết hợp các yếu tố đặc trưng của vùng thảo nguyên Mông Cổ xa xôi, với những vách ngăn gỗ lộng họa tiết trang trí, mái lều yurt hình tròn, dây thừng, bạt, gạch đất nung… và không thể thiếu màu xanh đậm chất đồng cỏ hoang dã. Tạo điểm nhấn cho không gian rộng lớn là những bức vách dây thừng trên các mảng tường với hệ chiếu sáng ẩn “tone sur tone” gạch nung thô mộc.
Cũng mộc mạc, hoang dã nhưng thật quyến rũ là những lam bằng dây thừng đan của khối cầu thang tròn, kết hợp kệ rượu, vừa là vách ngăn chia không gian, vừa trang trí cho chủ đề chính. Ngay vật liệu trang trí cũng được chọn lựa kỹ: gạch đất nung và gỗ tự nhiên làm chủ đạo, kết hợp với dây thừng tạo thành các vách trang trí, vách ngăn, kệ rượu…
Ban ngày, ánh sáng tự nhiên tung tẩy xuyên qua lớp mành sáo, trên vòm mái nơi buồng thang, nhảy múa vui mắt. Đêm về, cả nhà hàng tỏa sáng ấm áp với ánh sáng hắt ra từ những chiếc đèn lồng đơn giản, vừa chiếu sáng tập trung cho mỗi bàn ăn vừa cung cấp ánh sáng chung cho tổng thể nhà hàng. Thích nhất là ngắm nhìn nhà hàng từ bên ngoài vào giờ này. Từ xa, khối nhà trông như một chiếc đèn lồng khổng lồ tỏa sáng, lung linh một góc phố. Đến gần hơn, không gian ấm áp ấy rộng mở, càng quyến rũ, mời gọi bước chân người vào.
Còn gì thú hơn một buổi chiều muộn ngồi ngắm mưa rơi bên ngoài, nghe hơi nóng bốc lên từ nồi lẩu cừu non đang sôi sùng sục và trong không gian lan tỏa hương thơm thảo nguyên. Ngồi quán nhưng có cảm giác như đang ở nhà, bởi ngôi nhà của mình đã được Thần đèn dời đến một vùng trời cổ tích nào xa lắc xa lơ…
- Ảnh Nam Bùi
Nhà hàng Ba Con Cừu
106A Cao Thắng, Q.3, TP.HCM
Thiết kế: KTS Trần Cảnh Đăng Doanh – TD Solutions
15 Nguyễn Thị Huỳnh, Q. Phú Nhuận, TP.HCM
Điện thoại: (08) 38455520
www.tdsolutionsvn.com
