Khi phải ở nhà suốt thời gian dài, không có cơ hội la cà quán sá, nấu ăn đã trở thành hoạt động thú vị của nhiều người.
Những công thức nấu ăn hấp dẫn, những món ăn đường phố ưa thích… hóa ra chỉ cần bỏ ra một chút thời gian trong căn bếp quen thuộc là có thể thực hiện. Bên cạnh niềm vui từ việc thử nghiệm những thực đơn mới lạ, bổ dưỡng cho cả nhà, không gian bếp cũng góp phần quan trọng trong việc mang lại niềm cảm hứng vào bếp của các chị em nội trợ.
Hãy cùng tìm hiểu những mẹo hay bạn có thể áp dụng cho gian bếp để tạo thêm niềm hứng khởi mỗi khi vào bếp nhé!
Quy trình thuận lợi trong mọi gian bếp
“Mọi hạnh phúc trên đời đều xuất phát từ một bữa sáng nhàn nhã” – John Gunther.
Không người nội trợ nào muốn bắt đầu bữa sáng của mình trong một căn bếp bừa bộn. Quá nhiều vật dụng nhỏ, nguyên liệu nấu ăn… không được sắp xếp ngăn nắp, khoa học gây khó chịu mỗi khi chuẩn bị bữa ăn cho cả nhà. Vậy tại sao không tận dụng thời gian này để tạo ra sự thay đổi cho không gian bếp – góc sum họp của cả gia đình?
Phân chia khu vực
Tủ bếp là nơi chứa đựng vô số vật dụng và cũng là giải pháp mang đến sự tiện nghi cho việc nấu nướng và sắp xếp gọn gàng đồ đạc để dễ tìm khi cần. Hãy bắt đầu từ việc tối ưu quy trình làm bếp.
Mỗi gian bếp đều có thể được chia thành năm khu vực – bất kể kích thước hay hình dạng. Đối với người thuận tay phải, khu vực thực phẩm, khu vực chén đĩa, khu vực dọn rửa, khu vực sơ chế và khu vực nấu được xếp theo chiều kim đồng hồ. Nếu bạn thuận tay trái thì nên sắp xếp ngược lại.
Việc bố trí các khu vực theo một trình tự khoa học sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng, dễ dàng cất hay lấy vật dụng mỗi khi cần sử dụng. Nếu vẫn không biết nên sắp xếp các vật dụng bếp vào khu vực nào cho phù hợp, hãy tham khảo thêm những ý tưởng từ nghiên cứu DYNAMIC SPACE của Blum.
Mức độ tiện dụng
Hãy phân loại các vật dụng thành từng hạng mục theo mức độ sử dụng của bạn: luôn luôn, thường xuyên hoặc hiếm khi. Nếu bạn lưu trữ vật dụng phù hợp theo mức độ sử dụng như hình ảnh minh họa trên, bạn sẽ không phải cúi người hoặc rướn lên quá thường xuyên.
Sắp xếp gọn gàng
Một điều khiến nhiều chị em nội trợ e ngại mỗi khi nghĩ đến việc dọn dẹp bếp chính là nỗi lo sau một thời gian, chúng lại bừa bộn như cũ, gây khó khăn cho việc tìm kiếm mỗi khi bạn cần phải sử dụng. Đã đến lúc loại bỏ ngay những cảm giác khó chịu và phiền phức ấy, nhờ những cách làm sau đây.
- Loại bỏ những vật dụng cũ, không cần thiết
Hãy lôi những ngăn kéo ra ngoài và bắt đầu bỏ bớt những vật dụng không cần thiết.
- Phân loại đồ
Một trong những lý do khiến cho các ngăn kéo bếp của bạn luôn lộn xộn đó là thiếu sự phân loại hợp lý. Nhiều người thường tùy ý nhét đủ thứ đồ vào những chiếc ngăn kéo, để rồi khi tìm kiếm không khỏi đau đầu vì các vật dụng bị lẫn lộn vào nhau. Bởi lẽ đó, sau khi đã bỏ bớt một vài món đồ cũ không còn sử dụng được nữa, bạn nên bắt đầu phân chia từng nhóm đồ riêng rẽ và sắp xếp chúng vào trong những khay chia.
Sử dụng khay chia bên trong ngăn kéo sẽ giúp vật dụng luôn được phân loại rõ ràng, không bị lẫn vào nhau, mang lại tầm nhìn trực quan để dễ dàng tiếp cận được món đồ bạn cần chỉ trong tích tắc.
- Duy trì trật tự
Công sức dọn dẹp của bạn sẽ là vô ích nếu như bạn tiếp tục thói quen để đồ lộn xộn trong ngăn kéo bếp. Bạn hãy nhớ rằng gian bếp giờ đây đã được phân loại và sắp xếp ngăn nắp, vậy nên mỗi khi lấy đồ và cất đồ, hãy nhớ đặt vào đúng vị trí. Nhờ có cách sắp xếp mới cho ngăn kéo, bạn sẽ thấy việc tạo dựng thói quen gọn gàng không còn quá khó khăn.
- Dọn dẹp vệ sinh
Đừng quên định kỳ vệ sinh bếp để ngăn ngừa vi khuẩn và giữ bếp luôn sạch sẽ để tạo động lực khi vào bếp bạn nhé. Nếu vẫn chưa biết cách vệ sinh sao cho đúng, hãy ghi nhớ những lưu ý sau để phụ kiện và dụng cụ bếp của bạn luôn bền đẹp:
– Lau sản phẩm bằng vải mềm hoặc bọt biển mềm.
– Dùng khăn ẩm, không để sũng nước.
– Lau khô sản phẩm sau khi vệ sinh.
– Sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng cho gỗ hoặc inox nếu có để vệ sinh vết bẩn lâu ngày, hoặc chỉ sử dụng nước.
– Không sử dụng chất tẩy hóa học, bàn chải, vật cứng trên bề mặt sản phẩm.
Nhập khẩu 100% từ Áo, với cam kết về chất lượng với chính sách Bảo hành trọn đời, phụ kiện và dụng cụ bếp của Blum sẽ giúp bạn yên tâm về độ bền và công năng trong suốt quá trình sử dụng.
_______
Blum Lifestyle Showroom
03 Võ Văn Tần, P.6, Q.3, TP.HCM
Facebook: Blum Vietnam
Website: www.blum.com
Điện thoại: (028) 38223304
_______
