Cây, đá và gỗ

Giới chơi cây cảnh Bắc Hà không ai xa lạ với tên tuổi Sử Trường Sơn – không chỉ cây cảnh, anh còn mê xe phân khối lớn, đồ cổ, đá cảnh…, và còn nổi danh với khu nhà hàng – vườn cảnh ven sông Hồng, một không gian thích hợp với những tiệc cưới, những show chụp ảnh thời trang, cũng là nơi thể hiện sự tinh tế của chủ nhân trong “nghề” chơi cây – đá lắm công phu.

Có vẻ ngoài gần gũi với những nhà vườn khác, bởi cũng là nhà Bắc bộ, cũng suối cũng vườn…, song ngắm kỹ kiến trúc của nhà hàng người ta mới nhận ra điều khác biệt. Ngôi nhà chính được dựng theo hình chữ khẩu, “chạy” vòng quanh khoảng sân nhỏ ở giữa nhà – một dạng giếng trời được bọc kính, bên trên thoáng và phía dưới thông với một mặt nước be bé.

Toàn bộ ngôi nhà làm bằng gỗ lim, song được lắp kính trong suốt ở các khung cửa để sử dụng máy lạnh vào những ngày nóng bức. Phía trước, mặt sau gian chính đều là vườn; vườn trước rộng hơn với tiểu cảnh trên hồ nước, những mảng đồi thấp trồng tùng la hán và các loại cây cảnh khác rải rác đó đây. Khoảng mái hiên lớn lợp ngói, nền lát đá lạnh mát là nơi thú vị nhất để ngắm nhìn toàn cảnh khu vườn, với điểm nhấn là nhà bát giác lợp ngói hai tầng được dùng làm bar rượu.

Rìa ngoài của vườn là hành lang dài lợp ngói – khu vực ẩm thực ngoài trời. Xa hơn nữa là hàng trụ biểu bằng đá xanh và một kiến trúc dạng cầu ngói song chỉ dùng để che khối gỗ lũa khổng lồ tạc các nhân vật thần tiên.

Bước ra phía sau, tiếp giáp với chỗ ở của gia chủ cũng là mảng tiểu cảnh cây, hồ nước, đá cảnh xinh xắn. Ở đây có một phòng ăn nhỏ, nơi chủ nhân “giấu” một bí mật: khi đẩy vào một vách phòng ăn, chiếc cầu thang sẽ mở ra dẫn xuống hầm rượu được bài trí rất cầu kỳ với những hàng cột gỗ và tường hầm xây gạch con kiến Bát Tràng kiểu xưa. Chủ nhân cho biết, khi đào hầm đã phát hiện một khối đá lớn sâu dưới đất, và hiện nay tại vị trí khối đá là một bàn rượu lắp kính để thực khách có thể ngắm nhìn vân đá có thể đã hàng triệu năm tuổi.

Về vật liệu để xây dựng khu nhà hàng và cả nhà ở của anh, Sử Trường Sơn cho biết anh đã mua được những thân gỗ lim lớn để xẻ làm cột, phần “thừa thẹo” đều được sử dụng tối đa làm vách, ngay cả gỗ vụn cũng được dùng để chế những chiếc đèn treo mà thoạt trông thì đơn giản nhưng đều là tác phẩm thủ công, mỗi chiếc đèn có tới 70 mộng gỗ. Theo lời gia chủ, gỗ lim rất đắt tiền nhưng nếu biết tận dụng thì tính ra giá làm nhà không cao hơn gỗ nhóm trung bình.

• Ảnh Thái A