Đến với Nhà hàng Café Cardinal và Nhà hàng R&J trong tháng này, thực khách sẽ được thưởng thức những phần bò thơm ngon hảo hạng của Mỹ, New Zealand và Úc – “món ăn ngôi sao” trong thực đơn.
Cả hai nhà hàng đều giới thiệu những món độc đáo từ những phần tươi ngon nhất của bò USAD và bò wagyu như thăn vai, thăn nội, thăn ngoại và sườn. Tất cả các món đều được phục vụ kèm rau củ, xà lách trộn hoặc khoai tây nghiền và các loại xốt đậm đà tự chọn.
Tại Café Cardinal, thực khách có thể thưởng thức sườn bò wagyu xông khói, dùng kèm khoai tây gratin và hành tím caramel; bò tái Mỹ kèm quả sung, rau arugula và giấm balsamic cô đặc; burger bò Mỹ với nấm truffle đen và rau hữu cơ. Trong khi đó, tại R&J, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức các món bò tinh túy như bánh cuộn Cannelloni nhân bắp bò New Zealand và xốt nghệ hay món Ossobuco, gồm bắp bò Úc hầm dùng cùng cơm nghệ tây và phô mai Parmesan 50 tháng tuổi.
Các món hảo hạng nói trên được phục vụ với giá từ 268.000 đồng đến 968.000 đồng.
Liên hệ: (028) 38236688, restaurant@thereveriesaigon.com
