Khách sạn Sheraton Nha Trang đã mời đầu bếp Lạc Cử Phú – người nổi tiếng về nghệ thuật dim sum đến dẫn dắt đội ngũ đầu bếp của Nhà hàng Steam n’ Spice trong thời gian tới.
Là người Hoa lớn lên tại VN, Lạc Cử Phú có hơn 12 năm kinh nghiệm chế biến dim sum tại nhiều nhà hàng Trung Hoa tại TP.HCM, Hà Nội và Đà Nẵng, sau đó gia nhập vào đại gia đình Sheraton tại Nha Trang.
Thành thạo với các món dim sum truyền thống, đầu bếp Lạc Cử Phú sẽ mang đến xu hướng ẩm thực mới qua các món ăn Á Đông truyền thống nhưng mang hương vị hiện đại tại Nhà hàng Steam n’ Spice. Một số món đặc trưng của đầu bếp này mà thực khách nên thưởng thức là bánh bao heo nhân trứng sữa, bánh bao quả đào nhân hạt sen hay đậu xanh, khoai môn, bánh bao hoa hồng nhân trứng sữa, bánh bao nấm nhân kim sa, há cảo thịt tôm cua, há cảo tôm bắp…
Điện thoại: 0912887214 | dining.nhatrang@sheraton.com
