Trên một “khu đất vàng” ven bờ sông Hậu, nằm trên cồn Cái Khế (Cần Thơ) không gì thích hợp cho bằng tạo dựng một không gian nghỉ ngơi, thư giãn và thưởng thức ẩm thực theo phong vị miền Tây Nam bộ, nơi mà từ bao đời nay là vựa lúa của cả nước. Hình ảnh cây lúa vốn gắn liền với đời sống người dân Đồng bằng sông Cửu Long đã trở thành ý tưởng cho dự án – cả từ chủ đầu tư lẫn đơn vị thiết kế.
Cái tên Lúa Nếp đã được đặt cho toàn bộ công trình có tổng diện tích lên đến 26.000m², được chia thành nhiều giai đoạn để xây dựng mà vào dịp Tết Bính Thân này du khách đến với Tây đô đã có thể trải nghiệm văn hóa ẩm thực dân gian Nam bộ tại một phần của dự án: Nhà hàng Lúa Nếp.
Khu ẩm thực Lúa Nếp gồm nhà hàng trung tâm và 16 bungalow đờn ca tài tử với diện tích khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu đa đạng của các nhóm khách. Nhà hàng trung tâm rộng khoảng 700m², với mái được tạo hình những cánh hoa sen, còn 16 bungalow được phân bố dọc theo hướng sông và chung quanh hồ tạo cảnh, để khách có được tầm nhìn đẹp ra mặt nước sông Hậu và hồ tạo cảnh, hoặc hướng về phía khu vườn với các loại trái cây đặc sản của miền Nam. Các giá trị về vị trí vàng của khu đất và sông nước miệt vườn Nam bộ đã được các nhà thiết kế khai thác tối đa.
Sức quyến rũ của Lúa Nếp chính là nét dân dã mộc mạc. Gây ấn tượng thị giác đầu tiên nơi khách là khối kiến trúc hình lá sen của mái đón được làm bằng khung thép, trần được ốp thân cây trúc trồng tại địa phương (trúc cũng là vật liệu được sử dụng phổ biến ở nhiều hạng mục khác của dự án). Tạo điểm nhấn ánh sáng cho khu vực đón tiếp khi chiều buông là những lồng đèn tre có kích thước khá lớn nhưng tương xứng với mái “lá sen”. Nhà hàng chính rộng lớn với quầy bar nằm ở vị trí trung tâm, và như đang rơi từ trên mái xuống là những “hạt gạo” được thắp sáng. Gạch lót sàn màu sắc tươi sáng giúp cân bằng với những mảng màu trầm của trần và bàn ghế gỗ, khiến không gian trở nên tươi tắn hơn.
Các bungalow có phần mái tạo hình như vỏ trấu (khi nhìn từ trên cao, trông như các hạt lúa vàng và tất cả “hạt lúa” ấy tạo thành một bông lúa vươn ra triền sông Hậu) với các góc mái được “nhấc” lên để mở tầm nhìn hết cỡ ra bên ngoài. Mỗi bungalow đều có một hàng hiên để khách ngồi ngắm cảnh sông nước và thưởng thức đờn ca tài tử được tổ chức hằng đêm trên sân khấu là một bè nổi giữa hồ tạo cảnh.
Trong cảnh sông nước hữu tình, Lúa Nếp có nét duyên của một cô gái miệt vườn chất phác và thuần hậu. Cô sẽ đem đến hương vị ngon lành của ẩm thực, giai điệu mượt mà, sâu lắng của âm nhạc và nhiều điều thú vị khác đang chờ khách trải nghiệm vào mùa xuân này.
- Ảnh Quang Trần
Phường Cái Khế, TP. Cần Thơ
Thiết kế: Công ty Archtran