Bây giờ, đa phần người lao động, nhân viên văn phòng… ăn cơm trưa bên ngoài nhiều hơn cơm nhà. Có một thời, các phương tiện truyền thông báo động về vệ sinh an toàn thực phẩm (mà thật ra lúc nào cũng có thể báo động được cả), khi đó chuyện cơm trưa của dân văn phòng trở thành chủ đề và họ bắt đầu rủ nhau mua cà-mên mang cơm theo ăn trưa. Có cung ắt có cầu, thôi thì cà-mên đủ các kiểu, vừa lịch sự lại có thể hâm nóng được, rất tiện lợi.
Được dăm bữa nửa tháng, sáng dậy nấu cơm lích kích, lại muốn ngủ nướng, các cô bỏ cuộc. Các bà mẹ trẻ, tối thức khuya vì con nhỏ, sáng dậy sớm nấu được nồi cháo cho con là giỏi lắm rồi. Dặn dò mẹ hay người làm ở nhà cho bé ăn bao nhiêu…, trưa vợ chồng kéo ra quán, hoặc vợ có dịch vụ cơm hộp mang tận văn phòng, chồng ra quán đánh nhanh, rút gọn về chợp mắt chút xíu. Hôm nào gặp bạn, lỡ trớn làm vài ve thể nào cũng giảm năng suất làm việc buổi chiều.
- Xem thêm: Quanh cái bàn ăn, giá trị của mái ấm
Mới thấy giá trị bữa cơm trưa văn phòng do công ty tổ chức. Công ty đông người, có bếp ăn tại chỗ, công ty ít người đặt cơm, đến giờ có người mang đến. Dù biết chất lượng bữa cơm văn phòng không bằng nấu mang theo nhưng đó là chọn lựa của số đông.
Có người than thở, làm ra tiền mà không có thời gian xài. Nhiều người nơi làm việc cách thành phố 30 cây số, 6g30 sáng đã phải có mặt ở trạm xe đưa đón. 6g30 chiều mới về đến nhà, mệt đến rã rời. Đàn ông có bạn bè rủ nhậu nhẹt thì đi luôn, về nhà rồi là ngại đi. Ngày Chủ nhật thì giặt quần áo, chăm sóc con cái, nhà cửa… Cuộc sống tất bật khiến đôi lúc quên mất bữa cơm nhà tươm tất, cả hai vợ chồng đều bận bịu, ăn uống qua quýt. Mới tự hỏi, làm lụng để chi mà phải chờ đến lúc về già mới hưởng thụ cuộc sống?
Bà mẹ về hưu ở quê rảnh rang, khăn gói lên thành phố chơi với con. Tiếng là chơi, nhưng vừa đến nhà con là bươn ra chợ dù thức ăn bà mang từ quê vào cũng không ít. Cả ngày ở nhà, bà mẹ chỉ nghĩ đến nấu nướng cho con ăn. Sáng dậy sớm, nấu cơm cho con mang theo ăn trưa. Chiều lo cho bữa cơm đông đủ cả nhà.
Tối bà ngủ sớm, khi con vẫn còn xem tivi, học hành, điện thoại… Người già ngủ ít, nhiều đêm thức giấc lúc mới 3g sáng bà lại nghĩ ngợi đủ chuyện, rồi tính toán hôm nay nấu cho con ăn món gì… Rồi mong ngóng cho đến khi các con về nhà đông đủ… Không chỉ các bà mẹ sống xa con, các bà mẹ sống gần gũi với gia đình con cũng vậy, bà nào cũng muốn làm được gì có ích, giúp đỡ cho con cái bận rộn với việc mưu sinh. Giản dị nhất là lo con, cho cháu có được những bữa ăn ngon, an toàn mà không lãng phí.
- Xem thêm: Tầm cỡ của… xó?
Đến bữa trưa, ở nơi làm việc cô con gái dở cà-mên ra: một đùi gà nướng, canh cà chua trứng và ít đậu cove xào. Cô ăn ngon lành. Rồi nghĩ: không biết ngày mai mẹ sẽ cho ăn gì. Cô chưa có gia đình nên hãy tận hưởng niềm hạnh phúc nhỏ bé này. Ngày nào đó, cô cũng sẽ như mẹ bây giờ thôi!
